Väriterapiaa, arkkitehtuuria ja hapankaalia

Pieni joulupiipahdus Tallinnaan ystävien kanssa. Valitettavasti ei lunta, mutta onhan Tallinna kaunis aina. Ihastelin tunnelmaa ja arkkitehtuuria, katselin yksityiskohtia ja ihmisiä, sain maistella saksalaistyyppisiä herkkuja ja kuumaa glögin tapaista joulujuomaa.

Kukkarunsaus vanhan kaupungin portilla on upeaa katseltavaa varsinkin tähän vähäväriseen vuodenaikaan, mieltä piristävää väriterapiaa.

Joulujuttuja - tartuin haasteeseen, tule mukaan!

Pimeätä on eikä lunta vähääkään, voih! No, kynttilät ja jouluvalot auttavat. Tartuin pieneen jouluhaasteeseen, tule mukaan ja tartu sinäkin:

1. Lempijouluherkku? Joululaatikot ja uutuutena punajuurivuohenjuustovuoka.

2. Mitä toivot itsellesi joululahjaksi? Kylpylävisiitti olisi mieleeni.

3. Jouluperinne, jonka toteutat joka vuosi? Siivottu koti, kynttilän valoa ja Joulurauhan julistus.

4. Kenen kanssa vietät joulua? Yleensä perhepiirissä, mutta tällä kertaa ystävien kanssa.

5. Millainen olisi unelmiesi jouluaatto? Rakkaiden seurassa, hyvää ruokaa ja kauniit lumiset maisemat jossain maaseudulla tai saaressa.

6. Voisitko viettää joulua lämpimässä vai pitääkö jouluna olla lunta? Tätä olen itsekin miettinyt, olisiko esim kaukomatka kiva juttu jouluun. Perinteisesti ajattelen lunta, takkatulta ja saunaa, mutta vaihtelu voisi virkistää.

7. Paras joululeffa? Oioi, tämä on ehkä hieman tuhmaa – mutta keveämpi ja hullutteleva elokuva Bad Santa on kyllä hauska.

8. Lempijoululaulu? Lapsena rakastin laulua Heinillä härkien kaukalon, nyt se voisi olla vaikkapa Oi jouluyö.

9. Milloin koristelet joulukuusen ja miten? Muutamana vuonna olen laittanut vain pöytäkuusen (aina hyvissä ajoin)  ja pitänyt koristeet minimissä värien suhteen. Tällä kertaa mennään vihreän ja burgundin yhdistelmällä hieman itämaisen henkeen. Kuvassa muutamia lempikoristeitani.

10. Jouluaskarteluvinkki? Jäälyhdyt! Mutta voih, taisi jäädä haaveeksi pk-seudulla kun liian lämmintä.

Mukavaa joulun aikaa sinulle!

Laiskuri Martin markkinoilla - pala Viroa helposti

Viimein pääsin käymään Martin markkinoilla. Tallinnassa järjestettävät perinteiset Martin markkinat olleet pitkään haaveissani, mutta jostain ihmeellisestä syystä en vain ole saanut aikaiseksi. Vaan nyt oli helppoa kun Martin markkinat saatiin myös Helsinkiin.

Yllättävän kiva tapahtuma ja kuin pala Viroa kätevästi Kaapelitehtaan Merihallissa. Oli käsitöitä, luomukosmetiikkaa, vaatteita, lahjajuttuja yms ja oioi, mitä ihanimpia herkkuja. Leivonnaiset, mausteet, juustot, erilaiset liha- ja kalatuotteet täyttivät ainakin puolet hallista – houkutuksia oli valtavasti. Tarjolla oli myös kulttuuria esimerkiksi musiikin ja kansantanssin muodossa. Viehättävää.

Pienimmät piparkakkutalot maksoivat 5e ja isommat 9e. Kauniita olivat myös koristellut joulupiparit. Oikein mukava tapahtuma, kuin pieni Viron matka. Menen toistekin ja suosittelen!

Tulkoon joulu

Toivotan sinulle ihanaa ja tunnelmallista joulua!

Aurinkoinen teatteri ja upeita joulumakuja

Viime viikolla pääsin kurkistamaan pitkän ja perusteellisen remontin läpikäyneeseen Helsingin Kaupunginteatteriin ja samalla maistelemaan HK:n jouluherkkuja. Sade oli tiessään, syysaurinko paistoi ja rakennuksen arkkitehtuuri pääsi oikeuksiinsa. Kaunista!

HK:n jouluherkkuihin kuuluu tietenkin kinkku, joka tällä kertaa kuorrutettiin liekittämällä. Alla HKScanin tuotekehityskokki Sami Lamminaho näyttää mallia.

Ihania olivat kaikki maisteltavat ruoat. Lautasella kinkun lisäksi herkkutatti- ja omenatäytteistä porsaan sisäfileetä, HK Maakarit Joulumakkaraa, punajuurisinappia, Bistro -bataatti-inkivääripaistosta ja aivan superhyvää -punajuuri-vuohenjuustopaistosta. Molemmat paistokset ovat kauden uutuuksia ja ihastuin niiden makuihin heti. Puolukkasinappi - herkullinen ja hauska yllätys sekin. Kuvassa alaoikealla rosollin "päivitetty versio" eli punajuurimousse, suolakurkkua ja paahdettua pekonia.

Jäkiruoaksi banaani-pekonikakkua ja haudutettua teetä. Kyllä, pekonia! Kenties erikoinen aines kakkuun - mutta ah, niin hyvää!

Tässä vielä Samin mainion puolukkasinapin resepti:

• 1 dl puolukkasurvosta
• 1/2 dl sokeria
• 1 dl majoneesia
• 2 rkl Dijon-sinappia

Kiitos kutsusta HKScan ja Helsingin Kaupunginteatteri.

Viime hetken tohinaterveiset ja ihan kohta joulunviettoon

Oioi, joulu on jo ja minä vähän vielä askareissa. Toivotan oikein ihanaa joulua sinulle rakas lukijani! Syödään hyvin ja rentoudutaan.

Seuraa minua: Bloglovin' Pinterest Instagram

Mustaa joulua - mutta nättiä silti

Niinhän siinä tällä kertaa taisi käydä että eteläinen Suomi jäi vaille lumipeitettä, voih! Niin olisin kaivannut edes ripausta maisemaa kaunistamaan ja joulua valaisemaan. Perinteinen Porvoon-retki tehtiin silti ja nättiähän siellä!

Seuraa minua: Bloglovin' Pinterest Instagram